Щоденні ілюстрації

21 Квітень 2012

Вулична їжа в Японії

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 9:52

Вулична їжа в Японії

Багато європейської, але є місцева. А так японці в основному морепродукти вживають.

Галерея тут

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


13 Квітень 2012

Музей-кафе марципана в Німеччині

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 16:56

Музей-кафе марципана в Німеччині

Марципани (суміш змеленого на борошно мигдалю та цукрового сиропу чи цукрової пудри) традиційно виготовляють по всій Європі, але в Україні цей вид кондитерських виробів зараз чомусь не дуже популярний.

Однак в Західній Україні ще з польських та австро-угорських часів залишилось багато виразів про "марципани", як атрибут якогось солодкого життя для бідняків. Принаймні, моя бабуся завжди згадувала марципани, коли я не хотів їсти суп чи щось подібне.

Тіпа, вибачай, Діма, марципанів нема. :)

Фотки тут

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


17 Березень 2012

День відкритих дверей у київському McDonalds

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 8:22

День відкритих дверей у київському McDonalds

Я ось не розумію тих, хто гонить на Макдональдс та їхні чізбургери. Місцеву ковбасу чи сосиски якісь з невідомої субстанції вони щось так публічно не бойкотують. Чіпси, йогурти, "сирні продукти" з рослинних жирів...

Просто люди ці, напевно, СРСР погано пам'ятають чи, скоріше за все, хочуть забути. Коли в продажу туалетного паперу навіть не було, тільки якась "Комсомольская правда", вибачте... Чізбургери їм, бачте, вже не подобаються, голодранцям колишнім.

Я розумію, що не можна харчуватися щодня такою їжею, так само як щодня не можна вживати і більшість інших сучасних продуктів. Але в тому, щоб час від часу заходити до Маку чи якоїсь іншої подібної забігайлівки, не бачу нічого поганого.

Рональд Макдональд скучив за тобою

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


15 Березень 2012

Рибний ринок на Камчатці

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 18:30

Рибний ринок на Камчатці

Купити мертвого краба за $300 бажаючих щось не багато, а ось ціну на червону ікру цікаво порівняти.

1 кілограм червоної ікри кижуча, яка вважається найкращою, коштує на камчатському ринку 1200 рублів (290 гривень). В Україні ціна щонайменше вдвічі дорожча.

Фотки тут

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


1 Березень 2012

Гастрономічний Париж

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 18:44

Гастрономічний Париж

Я сподіваюсь, що ви вже повечеряли, тому що наступні дві галереї будуть у нас про гастрономічні дива столиці Франції.

Тут фоторозповідь про паризькі продуктові ринки. А тут про ресторани.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


23 Лютий 2012

Як виготовляють справжній гранатовий сік

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 9:17

Як виготовляють справжній гранатовий сік

Галерея з Азербайджану, хто поки не зрозумів. Київський фотоблогер Олександр Чебан пару місяців тому проїхався по цій країні, зараз закінчує розбирати фотографії.

А взагалі, було б цікаво подивитись, як виготовляють подібні соки у нас. :)

Хоча до томатного та яблучного соку довіра якась ще залишилась - бо основні інгредієнти місцеві. А ось, приміром, мультивітамінні, апельсинові чи персикові, розлиті десь у Миколаївській області, народжують певні сумніви.

Фотки гранатового виробництва

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


21 Лютий 2012

У справжній японській їдальні

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 8:24

У справжній японській їдальні

Ні, ну зрозуміло, що всі ці наші псевдояпонські заклади харчування тіпа "Муракамі" не мають ніякого відношення до Японії. Навіть у США більшість "японських ресторанів" тримають китайці. А у Москві вдавати з себе японських офіціанток наймають місцевих буряток.

Тим не менш, думаю, для всіх буде цікаво подивитись та почитати про роботу раменної "Велика сакура" - справжньої японської їдальні у Токіо.
Це щось тіпа нашої пельменної, якщо колись такі пам'ятаєте.

Всім любителям кулінарії сюди

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


25 Січень 2012

Китайський супермаркет в Нью-Йорку

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 10:43

Знаєте, що це за фігня на нижній правій фотці? У нас про нього був репортаж колись.

Галерея тут. А ось вже і продовження

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


17 Січень 2012

Криково. Там, де виробляють класичне шампанське

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 19:24

Криково. Там, де виробляють класичне шампанське

Перша згадка про це містечко поблизу Кишинева відноситься до 1431 року.

З давніх часів тут добували будівельний камінь - котелець. У штольнях, які утворилися після цього, зараз розташовуються знамениті Криковські підвали, де зберігаються більше 100 колекцій вин із кращих сортів винограду, вирощеного в центральній частині Молдови.

І це єдине в Молдові та одне з небагатьох на території колишнього СРСР підприємств, що виробляє ігристі вина методом класичної шампанізації.
Крім шампанського, підприємство випускає великий асортимент якісних ординарних і марочних виноградних вин, які визрівають у підвалах загальною довжиною 60 км.

Пройтися Криковськими підвалами можна тут

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


12 Січень 2012

Чайний ринок в Гуанчжоу або як треба правильно заварювати чай

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 11:45

Чайний ринок в Гуанчжоу або як треба правильно заварювати чай

У мене взагалі є великі підозри стосовно того чаю, який у нас масово продається. А після такого посту...

Понапихають ароматизаторів всяких, а люди купляють в супермаркетах "запашний" індійський-цейлонський-англійський чай.

Треба переходити на трави. Ромашка там... каркаде.

Фотки тут

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


26 Грудень 2011

Як виготовляють сир

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 17:46

Як виготовляють сир

Дуже цікаво було самому подивитись, як виготовляють копчений сир.

Хоча галерея російська, але нагадаю, що Україна - велика сирна країна і експортує безліч різноманітних сирів в ту ж саму Росію.

Ну все, треба іти за сиром!

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


20 Листопад 2011

Рекордне панно з суші

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 22:54

Рекордне панно з суші

Вчора в Севастополі відкрили новий ресторан і з цієї нагоди кухарі виклали величезне панно розміром 1,97 на 2,30 метри з емблемою Євро-2012.

P.S. Шкода, що не показано процес ліквідації.

Галерея рекордного суші-панно

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


24 Жовтень 2011

Чайна фабрика в Абхазії

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 21:47

Чайна фабрика в Абхазії

Сумне видовище.
Мене ще в далекому дитинстві дивувала незрозуміла річ - чому індійський чай з трьома слониками на упаковці, який зрідка продавався в наших магазинах, упаковують в Грузинській РСР.
Терзали мене темні сумніви, що щось тут не так! Адже в Грузії теж чай збирають.

Смак того "індійського" чаю я навіть не пригадую - діти чай мало п'ють, це ж не лімонад. Це дід його любив купляти.
Не знаю, у яких пропорціях цих індійських слоників мішали з нашимм чаями, але чисто грузинський чай дід не визнавав.

Хоча навіть той індійсько-радянський чай з трьома слониками не часто потрапляв на прилавки магазинів. Це вже трохи пізніше почав іноді з'являтися справжній Dilmah. А поки в СРСР різноманітним чайним асортиментом народ на балували.
Напевно, смак чаю відволікав від будівництва комунізму.

Ну що, чайком побалуємось?

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


19 Жовтень 2011

Стамбул. Базар спецій та солодощів

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 9:32

Стамбул. Базар спецій та солодощів

Ммммм... краще б вони цього не показували... Я ще не снідав.

Підходьте, за перегляд грошей не берем!

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


4 Жовтень 2011

Чайна-таун в Нью-Йорку. Прилавки та їжа

Опубліковано в: Життя у різних країнах,Новини — smgn @ 13:38

Чайна-таун в Нью-Йорку. Прилавки та їжа

Автор нафоткала половину галереї продуктів. :)
Я розумію, що ми всі з пострадянського простору, але хіба в Нью-Йорку нема чого іншого фотографувати, ніж китайська локшина?

Погуляти по продуктових магазинах Чайна-тауна можна тут

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


 


Сторінка 1 з 512345

 



.







contacts